Kreiere dein eigenes Küchenmesser

Hier kannst du ein Messer nach deinen eigenen Style zusammenstelln und bestellen.  Die folgenden Schritte führen dich durch deine Auswahlmöglichkeiten und zielführund zur Bestellung. 

 

So gehts: 

1. Wähle deine Klingenstahl zwischen 4 verschiedenen Optionen aus. Alle Klingen sind geschmiedet. Bei SanMai, GoMai und Damast werden verschiedene Stahlsorten mit Ihren vielseitigen Eigenschafenten Feuerverschmiedet und verbunden. Dadurch hat die Klinge  3, 5, oder 30 Lagen, die durch das ätzen sichtbar werden. 

 

2.  Wähle deine Klingenform aus. Jedes Messer hat sein Spezialgebiet für die Benutzung. Alle dieser 4 Formen werden in einer vielseitigen Küche gebraucht. Welches davon fehlt dir noch?

3. Wähle den passenden Holzgriff zu deinem Messer aus. Die Hölzer können durch Kunstharz oder Naturwachs stabilisiert oder Öl konserviert werden.

4. Der Preis setzt sich durch deine Auswahl zusammen. Die Summe aus Punkt 1+2+3 ist der entgültige Betrag.  

 

*Das endgültige Produkt weicht von den Bildern ab. Diese dienen lediglich als Beispiel. Jeder Messer ist ein Unikat, da es handgefertigt wird.   

Klingenstahl

Diese verschiedenen

präzise, schnell, sehr gute Schnittqualität

 

Länge: 21 cm
Breite: 5 cm

Stärke; 2.5 mm

Material: Kohlenstoff- und Nickelstah (minimal rostend)

 

grob, hohe Schneidkraft, sehr Schnitthaltig

 

Länge: 17 cm
Breite: 10 cm

Stärke; 4.5 mm

Material: Kohlenstoff- und

Nickelstahl (rostend)

wendig, anpassend, präzise, 

sehr gute Schnittqualität

 

Länge: 11 cm
Breite: 3 cm

Stärke; 2.0 mm

Material: Kohlenstoff- und Nickelstahl (rostend)

Mono

 

San Mai

Damast

Go Mai

Form

   Allzweck

      Koch

       Beil

               Schäl

vielseitig, kompakt, 

sehr gute Schnittqualität

 

Länge: 16 cm
Breite: 5 cm

Stärke: 2.0 mm

Material: Kohlenstoffstahl       (rostend)

 

 

240€

450€

80€

220€

100€

200€

280€

200€

Holz



Birke
 

Kernbuche

Wahlnuss

Pappel

      25€

     40€

     25€

      40€

Alle Hölzer sind aus der heimischen Umgebeung und werden im Prinzip des Up- oder Recycling gewonnen. Um die Naturprodukte zu veredeln werden sie in einer Schmelze aus einem hochwertigen Wachs-Ölgemisch konserviert. 

4 Schritte für Messer
1. Lieferadresse & Email eingeben
2. Klinge, Form & Holz auswählen
3. Email auf Auftragsbestätigung überprüfen
4. Auf Messer freuen (kann bis zu 4 Wochen dauern)
 

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